篇一：改良学校午餐建议书
五年级的孩子吃到难吃的学校午餐时会怎么做？
礼拜五，宝宝回来跟我说，“妈妈，我的proposal（建议书）交上去。这是复印件。” 是给校长，副校长的一封信。我以为是作业。先翻翻有多长。一眼看到最后的五个名字及签名。有一个是她的好朋友，但不同班。 我说，“你们现在的小组作业还有跨班合作的。” 宝说，“不是作业。” 我说，“什么叫不是作业。” 宝有点不耐烦了，“不是作业，就是我跟朋友做的。不是老师布置的。” 我，“你说交了，交给了谁。” 宝，“校长，副校长，我们老师。” 我大吃一惊。“谁起的头？“ 宝说，”我。“ 我，”谁写的？
“ 宝，”主要是我，其他人帮忙修改和打字。” 我，“你是怎么样发动另外的4个人的。” 宝，“我就是跟她们说学校午餐这么难吃，又吃不饱，我们要作点什么。然后给她们分派任务。” 我有点佩服了，“她们就这样去做了。” 宝，“没有，比如xxx写一部分的，她没写，我就全写了，yyy本来应该打全文的，也没做。那我说，要把名字放进来，xxx打第一段，yyy打最后一段。她们还拖到最后一刻才做。”
我已经很佩服她了。我五年级的时候在干嘛啊。不说五年级，大学食堂这么难吃。我们有调侃，有抱怨，有愤怒，就是没有去真的做什么。
何况全文写的动之以情，晓之以理，诱之以利。虽然有些地方想法有点幼稚。
译文：
亲爱的鲍校长和段副校长：
当你们收到这封信时，我们可能已经不在这所学校读书了，但我们对在此成长和学习了六年的学校的爱，却不会褪色。我们希望为未来的学生有更好的环境做点事情：提议改善学校午餐的质量。从儿童和家长的角度来看，学校午餐可以改进的地方有：食物不健康，份量太少，和午餐价格不合理。
首先，有些午餐选择不健康。例如，孩子们目前可以选苹果或者曲奇饼。大多数孩子会选择曲奇饼。这会给在美国正在上升的肥胖率雪上加霜。如何让孩子做健康的选择是我们想要解决的问题，虽然时不时能吃点喜欢吃的也挺好，比如说，间或可以有应节曲奇饼干，酸奶等。日常供应的水果和蔬菜要选新鲜甜美的，使他们比曲奇饼等含糖食物更诱人和更好吃。这样在菜单上变点花样可以让儿童品尝到健康和富有营养的食物，更有助于他们发育和成长。吃适当的和饱肚子的食物有助于他们的学业进步，从而提升我们学校的评级。另外，许多家长因为太多油腻而不让自己的孩子吃学校午餐。如果学校提供的是健康的食品，将会有更多的家长让自己的孩子吃学校午餐，从而提高利润。 除了不健康的食物选择，另一导致午餐危机的原因是食物的份量。有时学生午饭后，还是肚子空空，无法专心上课，或认真学习。许多学生要靠这顿午餐撑到6或7点钟。如果他们吃不饱，就可能会向父母抱怨，改为自带午餐。 价钱是学校午餐的一个很重要的因素，太贵没人会买，太便宜又不能保证食物质量和新鲜度。重要的是价格适中并有营养。有些家长不让学生吃学校午餐的原因，是要价2.75美元一份，仅有牛奶，一个主菜，两，三个配菜的午餐不够健康。如果更多父母首肯，更多学生会买学校午餐，学校也会赚更多的钱。另一项建议是自种果园。学校也可以在花园里，不种花而改种蔬菜，从而把新鲜的蔬果用于午餐。
虽然新鲜的蔬果不如加工食品便宜，而且增加食物量会提高成本，但是改善学校午餐，能让学校成为一个更快乐，更健康的社区。总而言之，我们五位斯特梅尔的学生认为提高学校午餐质量，有助于提高客户的满意度。肥腻，小量，和价格过高的食物，可换成营养，饱肚，和价格合理的午餐。如果这些要求能做到，午餐时间将更令人愉悦。
你诚挚的：
（为了孩子的缘故，我去掉了名字，只留缩写）
d. s room. 52 （签名）
m. h room. 52 （签名）
a. t room. 52 （签名）
s. a room. 52 （签名）
m. h room 50. （签名）
回信请寄52班或我们每人的地址。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
妈妈对宝说的是：
1. 能够做到不抱怨，提建议，世界上从来不缺乏抱怨指责的人，却少有做实事，寻找解决方法的人.
2. 虽然你自己做了大部分工作，但不凸显自己，标榜“xxx领导”，而是没有头衔，大家平等。做到团结同学。
3. 可以改进的地方有几点，学校午餐的运作是这样的。。。。。。。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
征得宝的同意，附上原文。
june XX
dear principal mrs. boyce and vice principal mrs. duarte
when you receive this letter we may not be attending stocklmeir anymore but our love for the school that helped us grow and learn for six years hasn&＃39;t faded. we hope that we can make a difference for the future students by improving the hot lunches. from the childrens&＃39; and parents&＃39; point of view some things that would help if they are
improved are: unhealthy food choices small portions and hot lunch price.
first of all some of the hot lunch choices are unhealthy. for example the kids have a choice between an apple and COOKIE. most kids will choose the COOKIE against the apple. this adds to
america’s already rising obesity rate. making these types of decisions are what we want to solve but a little treat once in awhile is good. holiday COOKIEs yogurt etc. can be in the menu
occasionally. fruits and veggies must be fresh and sweet to make them tempting and better than sugary foods like COOKIEs. putting in a little twist to the menu can help the childrens taste healthy
nourishing foods that help them develop and grow. eating the proper and filling foods is a great help in supporting their academic
achievement and help our school’s rating. also many parents don’t let their children get hot lunch because it has too much oil and grease in it. with healthier foods more parents will allow their children to get hot lunch raising the profit.
in addition to bad choices another problem leading up to this hot lunch crisis is the portion of food each child is given.
sometimes the students are left with an empty stomach after lunch and cannot focus on their class work or not put as much effort as they should. many students rely on the lunch to fill them up until 6 or 7 pm. if they don&＃39;t get enough to eat they might complain to their parent and bring their own meal instead.
money is a large factor in school hot lunches. if they are too expensive then no one will buy them. but if they are too cheap the foods are not as fresh and are lower quality. it is important that the prices are just right and they are worth their nutritious
value.that is why some parents do not let their students get hot lunch; the foods are not healthy enough for the price of $2.75 for milk a main course and two or more side dishes. more students will buy more hot lunches because their parents approve of it and the
school will make more money too. another recommendation is to grow an orchard for fruits. also the school can grow veggies in the garden instead of flowers and put the fresh into the lunches.
though fresh produce is not as cheap as processed foods and adding more food costs more money improving the hot lunches will make the school a happier healthier community. overall we five stocklmeir students think that the hot lunches can be improved to raise customer satisfaction. the fattening tiny and overpriced foodsreplaced with nutritious filling and reasonably priced foods for everyday lunches. if these requests were fulfilled it would make lunchtime a more joyous place
sincerely
（为了孩子的缘故，我去掉了名字，只留缩写） d. s room. 52 （签名）
m. h room. 52 （签名）
a. t room. 52 （签名）
s. a room. 52 （签名）
m. h room 50. （签名）
please leave a return letter for room. 52 or to any of our addresse
篇二：建议改善员工午餐的方案
随着公司在职人员的增多，员工中午就餐问题一直
方案――就近租赁一套居民房以改善员工午餐
经费来源：
房租及厨房硬件设备费用由公司承担
每日午餐的原材料成本由员工原先的用餐补贴承担
公司现在职员工21人：转正员工16人，试用期4人，临时工1人。 伙食补助可
前期筹备
1.就近租赁房屋
一套
途径：就近贴小广告/58同城
2.厨师招聘
到位时间：
3.根据房屋情况确定厨房设备采购明细
具体采购事宜由行政事务部负责
4. 采购流程：
菜单一周一报，行者事务部负责
原材料采购：厨师与财务部统一办理。通过前期的流动采购确定合适的合作人转变为指定采购。
员工之家管理制度
一、目的
为了规范员工之家管理工作，共同营造一个温馨、卫生、优雅、有序的用餐环境，特制定本管理规定。
二、适用范围
本规定的适用范围为公司全体员工、员工之家工作人员。
三、管理部门及职责
1、管理部门
行政事务部为员工之家管理部门，负责员工之家的日常管理，保证员工之家各项工作的正常有序进行。
员工之家的食品采购由财务部配合完成。
2、管理职责
（1）负责食品价格的评估及选择、员工之家卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见等。
（2）负责对员工之家工作人员的工作效率、饭菜质量、工作态度进行管理，减少浪费、降低成本。
（3）负责员工之家安全、卫生管理。
（4）负责员工之家接待（招待）管理。
（5）负责对员工之家的费用结算管理。
四、员工之家经营
员工之家为无利润经营，公司为员工之家工作提供必要的硬件保证，房租、硬件设备有公司承担 。
五、厨师管理规定及要求
1、上岗要求
（1）工作人员必须取得《健康证》持证上岗。每年进行一次体检， 如不符合条件不允许上岗， 体检费用由公司先行垫付，体检结果报公司人力资源部备案。
（2）工作人员必须要有良好的卫生习惯，敬业爱岗精神
（3）工作人员必须具备优良的烹饪技术
2、卫生要求
（1）工作人员必须着工作服，穿戴整齐、外表整洁
（2）工作人员严禁带手饰及任何形式的手部美容
（3）严禁留长指甲，同时保证指甲的健康和清洁
（4）严禁的手部染恙者上岗（灰指甲、发炎、上药包扎的创伤等）；
3、工作要求
（1）工作人员应温和、文明、礼貌，同时也有权对违规的就餐员工提出批评建议，但不得在任何地方以任何形式因此和员工争执，如果有争议，应向公司领导反映；
（2）工作人员应遵守公司相关的规章制度及上述规定要求，如有违反应接受公司处罚；
（3）做好安全工作，使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；
（4）下班前，要关好门窗，检查各类电源开关设备，做好防盗工作。
六、食物的管理规定
1、采购要求
（1）由专人按需配合采购，专人验收，对不合格食品严禁入库。
（2）货比三家做到质优价廉，根据用量适当采购，保持新鲜。
（3）每个工作日对食堂采购的食物进行检验并做记录，检验主要内容为食物的新鲜度，对于检验中发现不符合的食品，检验人员立即报告公司领导，并有权现场监督其处理过程。同时行政事务部负责不定期抽查。
（4）每月采购的食品必须做好详细记录，并进行公布，时刻接受员工监督，做到日清月结。
2、食物安全卫生要求
（1）食物要保证新鲜卫生，符合食物标准；严格执行“三不” ：即不购买变质的食物和含有农药残毒的蔬菜；不使用过期伪劣的食品和调味品；不混放或混切生熟食物。
（2）食物均在保质期内使用，严禁使用过期食物。
（3） 分菜、择菜应尽量在工作台上进行，洗菜要认真，确保将菜清 洗干净。
（4）调味品应定位密封存放，防止污染。
3、餐具卫生规定
（1）每餐开饭前一小时必须开启消毒柜对餐具进行消毒； 厨具应用 开水浸泡消毒。
（2）厨具应用专用的托盘存放(或悬挂)，不准随意放置在灶台上。 ③所用餐具、灶具、必须经过“一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁” 。
4、环境卫生规定
（1）每次就餐完毕，食堂工作人员应立即整理、清洗餐具、炊具、 水池，擦试餐桌、餐椅、灶台和工作台，打扫地面残渣。特别是晚餐后的工作绝对不能过夜。
（2）冰箱、消毒柜、物品柜等上面不得摆放无关杂物。消毒柜必须保持有效并采取除（驱）蚊、蝇措施；冰箱内的物品应隔离、分区存放，防止串味；物品柜应经常整理保持清洁，不得放置与工作无关的私人物品。
（3）每周应对厨房、餐厅的地面、桌椅、灶台、工作台、水池、厨柜、餐具、炊具等进彻底整理和清洁；每月的第一个星期日内应对食堂的门窗、墙面、墙角、天花扳、换气扇等进行彻底清洁。
（4）食物残渣、垃圾等应每天清理，保持周围环境卫生，防止蚊蝇。
（5）负责所属范围内的环境、设备、设施的清洁卫生及保养。
（6）下班前谨记切断电源、杜绝火灾及其它意外事故的发生。
七、员工就餐要求
1、就餐时间
全体员工午餐 12：00―12：30，晚餐 17：30---17：30。
2、用餐要求
（1）就餐过程应注意维护公共卫生，食物残渣放置在餐盘上倒入回 收桶；餐巾纸、各类包装纸等废弃物应放入垃圾桶内。
（2 )就餐时应爱惜粮食，不得随意浪费，故意多打饭造成剩饭者罚 款 50 元/次。
（3）就餐者应爱惜食堂公用物品，有意破坏者按价赔偿。
篇三：《哪几种营养午餐最受欢迎？》活动建议方案
《哪几种营养午餐最受欢迎？》活动建议方案
一、活动流程框图
二、活动过程
2.1活动一：这些午餐符合10岁儿童营养午餐的标准吗？ 2.1.1活动任务
会判断所配置的午餐是否符合10岁儿童营养午餐的基本指标。 2.1.2活动内容
1. 直接出示三种午餐，你喜欢哪一种？
A B C 炸鸡排 猪肉粉条 辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 家常豆腐 土豆炖牛肉 香菇油菜 香菜冬瓜 韭菜豆芽 2. 你喜欢的午餐符合10岁儿童营养午餐的标准吗？ 出示每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量
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3. 根据10岁儿童营养午餐的评判标准选定选项。 A套午餐符合营养标准 B套午餐脂肪过高 C套午餐热量不够
4. B、C两套午餐如何调整就符合10岁儿童营养午餐的营养指标呢？小组讨论，调整。 5. 汇报交流。
6. 小结什么样的午餐符合10岁儿童的营养午餐标准。 2.1.3活动组织方式 独立思考、合作学习。 2.1.4活动评价方式 学生互评、教师评价。 2.1.5所需学习资源
2.1.6所需学习时间
20分钟。
2.2活动二：你会配制符合10岁儿童营养午餐基本指标的营养午餐吗？ 2.2.1活动任务
学会配制符合10岁儿童营养午餐基本指标的午餐。 2.2.2活动内容
1. 如果我们现在配置符合10岁儿童营养午餐基本指标的午餐，你打算怎么做？
2. 小组讨论。
3. 确定配置营养午餐的步骤：
（1）学习10岁儿童营养午餐基本指标。 （2）呈现常吃食物的营养成分列表。
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（3）明确配置的基本要求：
小组合作，每三种不同食物搭配一份套餐，菜名可以用编号代替。
比一比看哪个小组的方案多。
（4）选择。
（5）判断所选定的食物是否符合10岁儿童营养午餐基本指标。 （6）再次遴选、判断。 （7）填写表格。
4. 交流研讨，判断是否符合10岁儿童营养午餐的基本指标。
5. 小结：配置符合10岁儿童营养午餐基本指标的方法。 2.2.3活动组织方式
合作学习、自主探索。 2.2.4活动评价方式
学生互评、师生互评。 2.2.5所需学习资源
2.2.6所需学习时间
20分钟。
2.3活动三：你能配制既符合10岁儿童营养午餐基本指标又是学生喜欢的营养午餐吗？ 2.3.1活动任务
了解学生的需求，会配制既符合10岁儿童营养午餐基本指标又是学生喜欢的营养午餐。 2.3.2活动内容
1. 请同学们在合格的方案中选择全班最喜欢的5种方案。
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2. 收集整理数据，完成统计表格。
3．根据统计表小组合作绘制出复式条形统计图。
4. 根据统计图回答：全班同学喜欢哪几种食物？主要是哪类食物？ 5． 怎样配置既符合10岁儿童营养午餐基本指标又是学生喜欢的午餐？步骤是什么？
（1）先了解学生的喜好。
（2）根据学生的喜好、10岁儿童营养午餐的基本指标、食物含量选择食物。 （3）判定、遴选、再判定、再遴选。
6. 对于班上偏胖或偏瘦的同学的饮食习惯，你有什么好的建议？你能为较胖或较瘦的同学配制符合他们的营养午餐吗？步骤是什么？ （1）分别调查这两类同学平日的喜好。
（2）了解这两类同学适合吃什么样含量的食物。 （3）重复上面的过程即可。
7. 小结：配制既符合10岁儿童营养午餐基本指标又是学生喜欢的营养午餐的方法。
2.3.3活动组织方式
合作学习、自主交流。 2.3.4活动评价方式
学生互评、师生互评。 2.3.5所需学习资源
2.3.6所需学习时间
20分钟。
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篇四：食谱建议
食谱建议：
周一：早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶（蛋、奶时补钙佳品）
副食：黄豆咸菜
午餐：主食：大米饭
副食：清蒸鱼、炒芹菜（芹菜含粗纤维，助消化）
饭后：一只香蕉
晚餐：主食：加有黑米的大米饭
副食：木耳肉、清炒菜花
夜宵：主食：菜夹膜、五香花生米（宜清淡，易安眠）
副食：白萝卜汤（顺气）
睡前：一个橘子
周二：早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食：拌海带丝
午餐：主食：小米饭
副食：炖牛肉、炒元葱（元葱乃益智食品，活血血中含氧量增加，大脑细胞活跃） 饭后：一只梨
晚餐：主食：加大米的小米饭
副食：鱼香肉丝、炒酸菜
夜宵：主食：紫菜蛋花销混沌
睡前：一个西红柿
周三：早餐：主食：黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食：醋拌豆片白菜丝
午餐：主食：芸豆大米饭
副食：汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后：一碗白菜汁（养胃）
晚餐：主食：荞面单饼
副食：姜丝肉、酸菜土豆丝
夜宵：鸡汤、土豆饼
睡前：一个苹果
周四：早餐：主食：小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食：五香花生米拌芹菜
午餐：主食：牛肉大葱包子（馅子随时调换）
副食：炖红萝卜粉条、炒豆片
饭后：一个猕猴桃
晚餐：主食：大米饭
副食：烧茄子、宫保鸡丁
夜宵：馒头片、柿子蛋花汤
睡前：一只香蕉餐
周五：早餐：主食：玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食：拌豇豆角
午餐：主食：大米饭
副食：烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、（排骨补钙）
饭后：一串葡萄
晚餐：主食：家常饼
副食：炒油菜香菇、拌三丝
夜宵：面包三明治、胡萝卜汤（保护视力）
睡前：一个橘子
周六：早餐：主食：牛奶、鸡蛋、馒头
副食：萝卜泡菜
午餐：主食：大米饭
副食：烤鸡翅、炖黄豆海带根
饭后：核桃粉
晚餐：主食：加细玉米的大米饭
副食：京酱肉丝、豆片肉
夜宵：酸菜面条、五香花生米
睡前：一只苹果
周日：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼
副食：拌芹菜胡萝卜元白菜
午餐：主食：烧卖
副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
饭后：胡萝卜汁
晚餐：主食：加黑米的小米饭
副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子
夜宵：肉夹馍、土豆汤
睡前：一只猕猴桃
许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。
1，香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
2，菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
3，温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。
4，蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5，土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦!
6，燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。
7，杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药――镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!
8，亚麻籽
亚麻籽可称作“振奋情绪的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。当你的生活遇到阻碍，情绪低落之时，不妨试着在你的舒睡燕麦粥上洒上两大匙的亚麻籽，也许会产生意想不到的效果。
9，全麦面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。就好像有人在耳边低语：“是时间睡觉了喔”。
10，火鸡
每到感恩节，人们都能打上香香的盹儿，这些都归功于火鸡，它被认为是色氨酸的最好来源。但是这也只是现代民间传说而已。当你的胃基本处于空腹状态而非饱腹，有相当的碳水化合物而非大量蛋白质时，色氨酸就会开始工作了。深夜在若干全麦面包上放上一两片薄薄的火鸡切片，也许你会在厨房就开始你的睡眠之旅。
补脑偏方
●核桃：中国人向来认为核桃是补脑佳品，隋唐时参加科举考试的人就盛行吃核桃。核桃含有极丰富的亚油酸，可以帮助脑部血液畅通。
●芝麻：芝麻在中医和道家气功中备受推崇，它不仅有提高脑髓神经的效能，还有畅通血液等功效。
●黄豆：黄豆的重要成分是胆咸中的卵磷脂，即构成脑部记忆的物质和原料。
●菠菜：菠菜含有一种十分重要的维生素：叶酸。
●香蕉：香蕉可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛，注意力集中，精神稳定，创造力提高。
●咖啡：咖啡因有助提神，刺激中枢神经的活动，令脑细胞变得活跃，提高思考力。 薏米红豆粥怎么熬？薏米红豆粥的做法介绍
材料：
薏米60克、红豆30克
做法：
中考饮食-薏米红豆粥
1、将薏米和红豆拣去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水（水量多一点为好），用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。
2、等水有黏稠感后，加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却，晚上睡前放入冰箱保鲜。
3、待次日早餐时取出，加热一下即可食用。
桂圆银耳红枣羹的做法
中考饮食：甜羹
第1步银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
第2步锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时
第3步放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
第4步加入枸杞炖10分钟即可
